且能保证奶粉里的营养物质不被破坏

冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。

不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40℃~60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。

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